Stracciatella, Olive Taggiasche, Melograno
Crema carciofo, Speck IGP, Dobbiaco
Crema carciofo, salsiccia, brie
Zucca, Brie, Noci, Rosmarino
Crema Pistacchio, Guanciale, Crema di cacio e pepe
Salsiccia, Burratina affumicata, pomodorini, origano
Radicchio di Treviso, mascarpone, prosciutto
Rucola, noci, tortello di bresaola ripieno di philadelphia, grana padano a scaglie
Crema datterino, rucola, bufala, bresaola, grana a scaglie
Rucola, Cotto alla brace, Cren (salsa al rafano)
Salsiccia, peperoni, formaggio Dobbiaco
Zucca, Gorgonzola, Cipolla caramellata